Los Datos que Necesita Sobre Proteína, Calcio, y Sodio
Módulo 4 de una serie de 5 partes
Traducción y narración
proporcionada por
Dra Cary Rositas-Sheftel
proporcionada por
Dra Cary Rositas-Sheftel
¡Gane un certificado de logro personalizado después de cada módulo!
Aprenda respuestas a preguntas comunes sobre nutrición
No un video o una presentación de diapositivas: se aprende mediante descubrimiento activo.
¡10 minutos de aprendizaje interactivo!
En este módulo, aprenderá las respuestas a estas preguntas clave.
¿Debo concentrarme en comer alimentos altos en proteínas?
- ¿La mayoría de las personas obtienen suficientes proteínas?
- ¿Tengo que comer productos animales para obtener toda la proteína que necesito?
- ¿Qué alimentos son especialmente ricos en proteínas?
- ¿Es el gluten una proteína que debería preocuparme? ¿Debo considerar una dieta sin gluten?
Cuales son las mejores fuentes de
proteína vegana?
- ¿Es difícil obtener suficiente proteína de fuentes vegetales?
- ¿Necesito comer proteínas veganas "complementarias" con cada comida?
- ¿Qué pasa con la soya como fuente de proteína vegana? ¿Es seguro?
¿Qué es tan especial sobre las legumbres?
- ¿Cómo se comparan las legumbres con la carne y otras formas de proteína animal?
- ¿Qué beneficios ofrecen las legumbres además de su contenido de proteínas?
- ¿Cuáles son algunas buenas maneras de incorporar legumbres en mis comidas?
¿Qué alimentos son ricos en calcio?
- ¿Qué funciones tiene el calcio además de construir huesos y dientes fuertes?
- ¿Estoy recibiendo suficiente calcio en mi dieta? ¿Debo tomar un suplemento de calcio?
¿Cómo puedo asegurarme de que no obtengo demasiado sodio?
- ¿Es realmente tan importante el sodio si generalmente estoy sano?
- ¿Qué alimentos contienen más sodio en una dieta típica de los Estados Unidos?
- ¿Hay alimentos que pueda comer que ayuden a aliviar los efectos de los alimentos con alto contenido de sodio?